Az afrikai sertéspestis nehézségei

Másnéven vírus okozta fertőző betegség, melyre a házisertés fogékony. Kialakulását 2014-ben állapították meg az EU-ban, legelőször Litvániában és Lengyelországban. Könnyen terjed hazánkba is, viszont a betegség nem gyógyítható, de ami jó hír, hogy az embert nem betegíti meg, csak az állatokra veszélyes!

Tehát közegészségügyi jelentősége nincs, viszont a húsipari gyártó cégeknek ez hatalmas kihívás, hiszen gazdaságilag a veszteséget pótolniuk szükséges. Így a letöbb esetben a megoldás: az alapanyag árak emelkednek, mely a végfogyasztói árak növekedésében jelentkezik.

Erre történő legfontosabb óvintézkedés, hogy minden esetben magas szintű gyártói ellenőrzésen kell átesnie a sertéseknek, így csökkentve az esetleges problémákat.

2019-11-28T11:01:56+00:00