Markáns fűszerezést kedvelő fogyasztóknak ajánlott, darabos szerkezetű és magas májtartalmú, amely egyértelműen érezhető is fogyasztáskor.
A legnagyobb kiszerelésű májasunk. Majd fél méteres rudakban füstölhető marha vastagbélbe töltjük és bükkfa füsttel nemcsak tartósabbá tesszük, hanem a végső zamatát, ízét is kialakítjuk.
Ha akarjuk kenyérre is lehet kenni, hűtőből kivéve karikázhatjuk is, és hidegtálak csemegéjévé válhat, de a karikákról a marhabelet ne felejtsük el lehúzni!
Súly: kb. 600-700 g/db
Fogyaszthatósági idő (vákuumtasak): 28 nap
Vélemények
Még nincsenek értékelések.